curso asado argentino

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«APRENDE A COSTEAR CADA PLATO DE TU EMPRENDIMIENTO GASTRONOMICO»

DISPOSITIVOS

Muchos restaurantes quiebran sin que sus propietarios entiendan por qué.   

Una de las razones principales, es el desconocimiento de los costos en los platos y los altos gastos operacionales.

Con el programa ADMINISTRACIÓN PRO PARA RESTAURANTES, aprende a determinar el precio correcto y desarrolla promociones atractivas.

Además, organiza los inventarios basados en costos, cómo aumentar las utilidades y mucho más.

¿QUÉ VAS A LOGRAR?

  • Determinarás el precio correcto de cada uno de los platos de la carta del restaurante.
  • Aumentarás la utilidad del negocio, para que seas exitoso.
  • Lograrás ejecutar un correcto control administrativo del restaurante o empresa de alimentos y bebidas, con ejemplos claros y sencillos de casos reales.
  • Diseñarás estrategias de ventas, basándose en los platos que tengan los costos mas atractivos.
  • Desarrollarás promociones atractivas y seguras que generen alto impacto en los clientes.
  • Organizarás todos los inventarios basados en los costos gastronómicos.
  • Generarás la estandarización, en la elaboración de los platos incluyendo la presentación y cantidades exactas.
  • Realizarás constante seguimiento de los proveedores, para controlar la materia prima utilizada en el negocio.
  • Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.

¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?

  • Módulo 1: Bienvenida.
  • Módulo 2: Introducción a los costos gastronómicos
  • Módulo 3: Estructura de los costos gastronómicos.
  • Módulo 4: Ejemplo de una estructura de costos.
  • Módulo 5: Análisis de una estructura de costos.
  • Módulo 6: Estrategias de ventas (parte 1).
  • Módulo 7: Estrategias de ventas (parte 2).
  • Módulo 8: Estrategias de ventas (parte 3).

ACERCA DEL PRODUCTOR

Desarrollado por NELSON LASTRA, CEO de NS Consultores Gastronómicos (Colombia).

Administrador de empresas turísticas y hoteleras de la Universidad Autónoma del Caribe 1994. Docente: Gestión de bares y restaurante. Corporación Bolivariana del Norte, 2015-2018.

Instructor: Tecnología en Gestión Hotelera. Sena Regional Magdalena 2013-2016. Administrador de contrato: Pacific Rubiales-Sodexo 2012-2013.Empresario Digital: Ministerio de las TICS. En formación. Gerente de operaciones: Mendihuaca Caribbean Resort 1997-2000. Jefe de eventos y banquetes: Hotel Barranquilla Plaza 2004-2006. Conferencista Cámara de Comercio Barranquilla. Conferencista Cámara de Comercio La Guajira. Conferencista de la camara de comercio de Cartagena, Conferencista de la asociación de Colombiana de la Industria Gastronómica. (Capitulo Bogotá y Atlántico)

Como líder gastronómico ha llevado a marcas y personas a mejorar sus procesos de administración de restaurantes fortaleciendo procesos internos mediante sus desarrollos gastronómicos.

NELSON LASTRA

¿PREGUNTAS FRECUENTES?

¿Cuál es el precio del curso?
El precio es 99 usd por lanzamiento hoy los tenemos con el 50% de descuento y te queda en 49 usd.

¿Cuál es el precio en la moneda de mi país?
Da clic en el botón ¡Inscribirte Aquí! Y la plataforma hará la conversión a la moneda de tu país automáticamente.

¿Dan certificado del curso?
Obtendrás un certificado personalizado de finalización de estudios por las horas que lleves cursadas.

 ¿Cuáles son los horarios?
Los horarios los determinas tú, puedes repetir las lecciones las veces que sean necesarias hasta que las comprendas al 100%

¿Puedo tomar el curso si tener ningún tipo de conocimientos?
El programa está diseñado para que puedas aprender a controlar y determinar eficientemente los costos de tu emprendimiento gastronomico.

¿Cuánto dura el curso?
A través de 8 Módulos tú podrás regular tus tiempos de estudio y lograr tu objetivo en el tiempo que tú decidas.

¿Dónde puedo resolver mis dudas con respecto a las lecciones?
Tendrás acompañamiento del productor a través de un sistema de preguntas y respuestas donde podrás resolver todas tus dudas.

¿Qué garantía tengo?
No tienes nada que perder, el curso cuenta con una garantía de satisfacción total de 7 días. Si el programa no cumple o supera tus expectativas. Te devolvemos tu dinero sin hacer una sola pregunta.

¿Cómo acceso al curso?
Al inscribirte te registrarás con tu correo electrónico, en ese correo vas a recibir tus accesos. El curso está alojado en una plataforma llamada Hotmart, es una plataforma Global.

*RECOMENDACIÓN: La primera vez que lo estudies no tomes nota, dedícate a comprender el contenido.

Si tienes alguna duda adicional mi nombre es Javier Salcedo Charris de GastroArte.Com (portal autorizado para la comercializacion del curso) y estoy para servirte.

Para tu comodidad aquí te dejo el enlace de inscripción.

¡Disfruta el curso!

«El Conocimiento es Poder»

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70% de descuento por lanzamiento, disponible para toda Latinoamérica, Precio y costo al cambio en su moneda local, puede ver en nuestra sección de pagos.

Para conocer el valor del curso en la moneda de tu país solo presiona el botón inscríbirte al programa.

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